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血毛土鸡苗供应
    土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。
    土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别,但其他的基本差不多。
    土鸡性成熟时间较晚,受季节影响大,春天饲养的土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚,一般开产日龄为150~180 日龄。自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以,土鸡的年产蛋量低,一般只有100~130 枚。
    土鸡产业如今所迎来的“暖春”,不仅仅体现在土鸡受关注、土鸡受欢迎,还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续热销。如******的鸡肉米饭快餐品牌老乡鸡,由于坚持使用自主养殖的传统土鸡,正以其高品质的菜肴,大获消费者青睐。老乡鸡市场部负责人表示,2012年12月初至今,老乡鸡各门店销量同比上涨42%。
    老乡鸡这家位的快餐连锁品牌,经过30年的发展,已经建立了大规模的养殖园,自己养殖的土鸡需要精心照料180天才出栏,并且配套发展出了一系列品质监管体系,“由于我们坚持自己养殖、自己生产,且均选用优质的土鸡,近期销量有较大幅度上升。”一位企业管理人员表示。
    无论是有口皆碑的传统土鸡,还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌,价值理念的重塑是一大关键因素,而另一因素还是在于对消费者利益的重视。如今越来越多的餐饮企业都纷纷主打传统土鸡,也正是出于这一点。